Este documento describe el Plan Nacional de Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura, abordando la estructura organizacional de INVIMA y ICA, los objetivos, sustancias a controlar, metodología de muestreo y medidas ante detección de residuos fuera de los límites permitidos. Incluye especificaciones de productos y distribución de muestras a laboratorios.