Planes nacionales sub-sectoriales de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta los planes nacionales de vigilancia y control de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos, enfocados en el rotulado de productos que declaran ser libres de OGM, el control de OGM no aprobados en maíz importado y la verificación de alimentos orgánicos y ecológicos. Incluye procedimientos de muestreo en puertos y establecimientos comerciales, así como el marco regulatorio aplicable según el Decreto 1071 de 2015. El documento resalta el proceso de aprobación y análisis de riesgo para alimentos derivados de OGM en Colombia.
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