Este informe detalla los resultados del Plan Nacional para la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en leche en Colombia durante 2021. Incluye el análisis de muestras tomadas en predios productores, los métodos certificados empleados y los hallazgos de residuos no conformes. El documento enfatiza la relevancia de la inocuidad alimentaria y el control de calidad en productos lácteos destinados al consumo humano.