Informe técnico del INVIMA sobre la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales pesados en productos hortofrutícolas en Colombia durante 2014. El documento detalla los objetivos, metodología y resultados del análisis de diversos productos agrícolas, resaltando la importancia de la inocuidad alimentaria y la gestión de riesgos químicos en la cadena de producción y consumo.