Instrumento de verificación de estándares de calidad para laboratorios de control de alimentos en establecimientos fabricantes
El instrumento de verificación de estándares de calidad para laboratorios de control de alimentos, publicado por INVIMA, establece criterios regulatorios y técnicos para asegurar el cumplimiento de buenas prácticas en laboratorios ubicados en establecimientos fabricantes. Incluye requisitos sobre gestión de calidad, talento humano, infraestructura y procedimientos, alineados con la Resolución 1619 de 2015, para fortalecer la confiabilidad y seguridad en los análisis de alimentos.
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