Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2024, detallando los procedimientos, objetivos y regulaciones aplicables. Es elaborado por la Dirección de Alimentos y Bebidas del INVIMA, con enfoque en vigilancia epidemiológica y análisis de riesgos químicos, para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos pesqueros y acuícolas.