Este documento detalla el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Metales Pesados en Ovoproductos para el año 2025, desarrollado por INVIMA. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad, criterios y metodología de muestreo, así como acciones correctivas para garantizar la seguridad de los ovoproductos en Colombia.