Auto administrativo por el cual se inicia y trasladan cargos en un proceso sancionatorio contra José Ricardo Aguirre Rivera, propietario de Arepas El Maizal Casanare, por presuntas infracciones sanitarias detectadas en inspecciones realizadas en 2016 y 2017. El documento detalla antecedentes, medidas tomadas y notifica oficialmente el inicio del proceso sancionatorio por parte de INVIMA.