Auto administrativo que inicia proceso sancionatorio contra Juan Carlos Salon Duran, propietario de Carnes Frías Montecarlo, por concepto sanitario desfavorable tras inspección en el establecimiento. El auto, emitido por la Dirección de Responsabilidad Sanitaria del INVIMA, detalla antecedentes, verificación de instalaciones y notificación legal del acto. No procede recurso alguno contra este auto.