Notificación oficial del inicio de un proceso sancionatorio por parte del INVIMA contra Héctor Iván Arévalo Alzate, debido a presuntos incumplimientos sanitarios en la producción de alimentos, específicamente en el producto 'Chorizo Santarrosano marca Sabor y Tradición de mis Abuelos'. Incluye detalles del proceso, la autoridad responsable y los términos legales de la notificación.