Reglamento técnico que define los requisitos sanitarios para motonaves o buques pesqueros dedicados a la captura, congelamiento o procesamiento de productos de la pesca y sus derivados, y el procedimiento para la certificación HACCP para exportación a la Unión Europea. Emitido por la Ministra de Salud y Protección Social, el documento establece responsabilidades y procedimientos conforme a la legislación nacional e internacional.