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20230330_20PLAN_20DE_20CONTROL_20OFICIAL_2023_0_1.pdf
Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento detalla el plan de control oficial para productos de la pesca que se exportan a la Unión Europea, incluyendo requisitos técnicos, parám...

Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámet...

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimient...

Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se ...

Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestra...

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y segurid...

Informe de resultados de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura 2021

Este informe detalla los resultados de la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultu...

20230330_20PLAN_20DE_20CONTROL_20OFICIAL_2023_0_1.pdf
alimentos_pesca_y_acuicultura 2025 239 vistas 179 descargas
Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento detalla el plan de control oficial para productos de la pesca que se exportan a la Unión Europea, incluyendo requisitos técnicos, parámetros de calidad e inocuidad, y referencias normat...

2021 300 vistas 173 descargas
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámetros microbiológicos, esterilidad comercial, histam...

2021 302 vistas 200 descargas
Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimientos de muestreo, análisis de riesgos microbiológico...

2019 311 vistas 196 descargas
Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se presentan análisis microbiológicos, de esterilidad...

2020 305 vistas 175 descargas
Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestras de atún nacional e importado, recolectadas en di...

2021 271 vistas 184 descargas
Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la impor...

2005 451 vistas 198 descargas
Informe de resultados de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura 2021

Este informe detalla los resultados de la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia durante 2021. Incluye análisis de m...

2021 229 vistas 177 descargas

20230330_20PLAN_20DE_20CONTROL_20OFICIAL_2023_0_1.pdf

alimentos_pesca_y_acuicultura 2025 239 vistas 179 descargas

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento detalla el plan de control oficial para productos de la pesca que se exportan a la Unión Europea, incluyendo requisitos técnicos, parámetros de calidad e inocuidad, y referencias normativas. Está dirigido a actores del sector pesquero y acuícola, con el objetivo de fortalecer la compe...

2021 300 vistas 173 descargas

Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámetros microbiológicos, esterilidad comercial, histamina, metales pesados y sulfitos. El documento fue elaborado por INVIMA y sus grupos técnicos especia...

2021 302 vistas 200 descargas

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimientos de muestreo, análisis de riesgos microbiológicos y químicos, y metodologías para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos. Está dirigido a ...

2019 311 vistas 196 descargas

Informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2020

Este informe detalla los resultados del plan de control oficial realizado en 2020 sobre productos de la pesca para exportación a la Unión Europea. Se presentan análisis microbiológicos, de esterilidad comercial, histamina, metales pesados y sulfitos en muestras de establecimientos seleccionados. El ...

2020 305 vistas 175 descargas

Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestras de atún nacional e importado, recolectadas en diferentes puntos de comercialización y frontera. Todas las muestras cumplieron con los límites máximo...

2021 271 vistas 184 descargas

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la importancia de buenas prácticas de higiene y la aplicación de procedimientos HACCP para garantizar la pro...

2005 451 vistas 198 descargas

Informe de resultados de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura 2021

Este informe detalla los resultados de la vigilancia de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias químicas en productos de la acuicultura en Colombia durante 2021. Incluye análisis de muestras de pescados y crustáceos, casos de incumplimiento detectados y metodologías empleadas, contr...

2021 229 vistas 177 descargas
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