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notificacion-por-aviso-no-201602489.doc
Comunicado No. 4000-0597-2022 - Aclaraciones sobre productos que no requieren autorización de comercialización para entidades territoriales y empresas del sector de alimentos y bebidas

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud y empresas del sector de alimentos y bebidas, que aclara los productos que no requieren autoriz...

Documento_20Guia_20para_20elaboracion_20de_20Planes_20de_20Muestreo_20ETS_2.pdf
Manual para la toma y transporte de muestras de alimentos y bebidas para entidades territoriales de salud

Manual técnico dirigido a entidades territoriales de salud sobre la toma y transporte de muestras de alimentos y bebidas, incluyendo procedimientos, c...

2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en ...

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para vehículos transportadores de alimentos

Acta de inspección sanitaria enfocada en el riesgo para vehículos que transportan alimentos. Evalúa condiciones sanitarias, cumplimiento normativo, es...

10.Veh_C3_ADculos_20Transportadores_20de_20Alimentos_2.xls
Circular sobre trámite de autorización sanitaria provisional según Decreto 1282 de 2016 para establecimientos de carne y productos cárnicos comestibles

Circular informativa sobre el trámite de autorización sanitaria provisional para establecimientos que almacenan, expenden o transportan carne y produc...

Presentación sobre el control de los alimentos y modelo de inspección, vigilancia y control sanitario

Este documento describe el marco de referencia para el control de alimentos en Colombia, enfatizando la protección del consumidor, la inocuidad y cali...

Anexo sobre requisitos sanitarios y rotulado nutricional para compras locales de alimentos y bebidas

Este documento proporciona un anexo con los requisitos sanitarios y de rotulado nutricional para alimentos y bebidas adquiridos mediante compras local...

notificacion-por-aviso-no-201602489.doc
atencion_avisos_jurisdiccion_coactiva 2025 353 vistas 210 descargas
Comunicado No. 4000-0597-2022 - Aclaraciones sobre productos que no requieren autorización de comercialización para entidades territoriales y empresas del sector de alimentos y bebidas

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud y empresas del sector de alimentos y bebidas, que aclara los productos que no requieren autorización de comercialización y los requisitos normati...

2022 539 vistas 233 descargas
Manual para la toma y transporte de muestras de alimentos y bebidas para entidades territoriales de salud

Manual técnico dirigido a entidades territoriales de salud sobre la toma y transporte de muestras de alimentos y bebidas, incluyendo procedimientos, criterios técnicos y lineamientos para el análisis ...

2015 618 vistas 257 descargas
2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf
alimentos_entidades_territoriales 2025 449 vistas 219 descargas
Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres relacionados con alimentos...

2024 413 vistas 207 descargas
Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para vehículos transportadores de alimentos

Acta de inspección sanitaria enfocada en el riesgo para vehículos que transportan alimentos. Evalúa condiciones sanitarias, cumplimiento normativo, estado del vehículo y del personal manipulador, así ...

2024 758 vistas 267 descargas
10.Veh_C3_ADculos_20Transportadores_20de_20Alimentos_2.xls
alimentos_entidades_territoriales 2025 345 vistas 198 descargas
Circular sobre trámite de autorización sanitaria provisional según Decreto 1282 de 2016 para establecimientos de carne y productos cárnicos comestibles

Circular informativa sobre el trámite de autorización sanitaria provisional para establecimientos que almacenan, expenden o transportan carne y productos cárnicos comestibles, en cumplimiento del Decr...

2016 470 vistas 212 descargas
Presentación sobre el control de los alimentos y modelo de inspección, vigilancia y control sanitario

Este documento describe el marco de referencia para el control de alimentos en Colombia, enfatizando la protección del consumidor, la inocuidad y calidad de los alimentos, y la correcta gestión de rie...

2019 515 vistas 239 descargas
Anexo sobre requisitos sanitarios y rotulado nutricional para compras locales de alimentos y bebidas

Este documento proporciona un anexo con los requisitos sanitarios y de rotulado nutricional para alimentos y bebidas adquiridos mediante compras locales o públicas en programas sociales. Está dirigido...

2024 595 vistas 220 descargas

notificacion-por-aviso-no-201602489.doc

atencion_avisos_jurisdiccion_coactiva 2025 353 vistas 210 descargas

Comunicado No. 4000-0597-2022 - Aclaraciones sobre productos que no requieren autorización de comercialización para entidades territoriales y empresas del sector de alimentos y bebidas

Comunicado dirigido a entidades territoriales de salud y empresas del sector de alimentos y bebidas, que aclara los productos que no requieren autorización de comercialización y los requisitos normativos para la producción y comercialización de panela y aditivos alimentarios....

2022 539 vistas 233 descargas

Manual para la toma y transporte de muestras de alimentos y bebidas para entidades territoriales de salud

Manual técnico dirigido a entidades territoriales de salud sobre la toma y transporte de muestras de alimentos y bebidas, incluyendo procedimientos, criterios técnicos y lineamientos para el análisis oficial en laboratorio, elaborado por el INVIMA....

2015 618 vistas 257 descargas

2._20Expendios_20de_20Alimentos_20y_20Bebidas.pdf

alimentos_entidades_territoriales 2025 449 vistas 219 descargas

Comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres (ayuda alimentaria)

Lineamientos para entidades territoriales de salud sobre la comunicación de información de eventos de interés en salud pública y acciones a seguir en emergencias y desastres relacionados con alimentos y bebidas. Incluye procedimientos para el reporte y notificación de resultados de laboratorio y rec...

2024 413 vistas 207 descargas

Acta de inspección sanitaria con enfoque de riesgo para vehículos transportadores de alimentos

Acta de inspección sanitaria enfocada en el riesgo para vehículos que transportan alimentos. Evalúa condiciones sanitarias, cumplimiento normativo, estado del vehículo y del personal manipulador, así como la conservación y empaque de los productos transportados....

2024 758 vistas 267 descargas

10.Veh_C3_ADculos_20Transportadores_20de_20Alimentos_2.xls

alimentos_entidades_territoriales 2025 345 vistas 198 descargas

Circular sobre trámite de autorización sanitaria provisional según Decreto 1282 de 2016 para establecimientos de carne y productos cárnicos comestibles

Circular informativa sobre el trámite de autorización sanitaria provisional para establecimientos que almacenan, expenden o transportan carne y productos cárnicos comestibles, en cumplimiento del Decreto 1282 de 2016. Dirigida a entidades territoriales de salud, detalla competencias, requisitos y la...

2016 470 vistas 212 descargas

Presentación sobre el control de los alimentos y modelo de inspección, vigilancia y control sanitario

Este documento describe el marco de referencia para el control de alimentos en Colombia, enfatizando la protección del consumidor, la inocuidad y calidad de los alimentos, y la correcta gestión de riesgos. Explica el Modelo de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario (IVC), sus requisitos y la imp...

2019 515 vistas 239 descargas

Anexo sobre requisitos sanitarios y rotulado nutricional para compras locales de alimentos y bebidas

Este documento proporciona un anexo con los requisitos sanitarios y de rotulado nutricional para alimentos y bebidas adquiridos mediante compras locales o públicas en programas sociales. Está dirigido a entidades responsables de estos procesos y aclara cuándo es obligatorio el rotulado nutricional, ...

2024 595 vistas 220 descargas
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